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糖高和面过程

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  1、普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟。

  2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐。

  3、醒好的面团擀成一张大面皮。

  4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起。切成差不多的剂子。

  5、把剂子按扁,象包包子一样包入馅料。然后按好就可以下电饼铛烙熟了。


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