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地瓜南瓜能一起吃吗

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地瓜和南瓜是能一起吃的。彼此不会产生冲突,两者可以一起熬粥。含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,有利于调节血脂,血糖等功效。由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。


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