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白糖蒸鸡蛋

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  1、先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。

  2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。

  3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。

  4、蒸熟后的鸡蛋就可以吃了。

  5、白糖蒸鸡蛋,是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品,口味香甜,营养丰富,老少皆宜。可以当小吃,亦可用于缓解感冒引起的咳嗽,如喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有黄痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。但由于鸡蛋中蛋白质与糖同食不宜消化,故消化不良者慎用。


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