新手馒头的做法
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1、材料:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。
2、把面粉盛到和面盆里。
3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。
4、把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。
5、分成三个大小均匀的面团,把馒头全揉好。
6、锅中加水,放上篦子后,上火开始蒸,蒸熟就可以了。
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