做带颜色的面怎么做的
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五彩蔬菜面制作步骤:
将各种蔬菜洗净,切好备用;把蔬菜切段,加入料理机打成汁,并且注意要加入蔬菜体积一半的水;将各种蔬菜的汁准备好;将80克蔬菜汁加入200克面粉里面,南瓜需要把蒸好的南瓜取出适量加入面粉里;每一种颜色和一次面,分几次进行;面团揉好备用;将面团分成小块放入挤面器的进料口,面条从出料口出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连。
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