醋可以分解脂肪和淀粉吗

　　醋可以分解脂肪，但不能分解淀粉。

　　可分解脂肪的原因：

　　醋里含有氨基酸和醋氨酸，能够防止脂质的合成，促进脂肪的分解，避免脂肪在体内聚集。喝醋对分解脂肪效果不一定好，还容易引起胃和食道损伤。

　　不可分解淀粉的原因：

　　两者不会发生化学反应。

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