年糕的来历
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关于年糕的来历,有一个很古老的传说;在远古时期,有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥,可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休息了,“年”就下山伤害百姓,使百姓不堪其苦;后来有个部落称“高氏族”,每到严冬时,就事先用粮食做了大量食物放在门外,人们躲在家里;“年”来后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去;人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了“年”的一关,平平安安,又能春耕作准备了;这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来,因为粮食条块是高氏所制,目的是为了喂“年”度关,于是就把“年”与“高”联系在一起,称为年糕。
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