包粽子糯米要放酱油吗
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建议选择放酱油,不仅可以调色还能使得味道更鲜美。
材料:
糯米,五花猪肉,盐,粽叶,绳,酱油,料酒,味精。
做法:
1、糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。
2、之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。
3、把粽叶包成粽子,压紧用绳扎牢。
4、下锅煮透即可。
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