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求助新鲜的生蚝可以放过夜吗

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  一、新鲜的生蚝可以放过夜;

  二、生蚝的保存方法:

  1、购买新鲜生蚝后可先用清水洗刷干净,放入水盆里,滴入一勺香油,该方法可保存一两天;

  2、如需长期保存,则需连壳煮,然后把肉取出用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存;

  3、冷藏一般在四至五摄氏度,温度过高会导致蚝肉腐烂,温度过低则会冻坏或冻死生蚝,生蚝在冰柜中最多保存六天,且保存期间不能随意翻动或与其他食品混杂搁放;

  三、生蚝的功效:

  1、生蚝中含有铁和铜,可滋容养颜;

  2、生蚝含有丰富的磷、锌和维生素,可以促进钙的吸收;

  3、益智健脑;

  4、降低胆固朜,防止动脉硬化;

  四、生蚝是软体动物,外表有壳,且壳的表面凹凸不平,肉可供食用,又能提制蚝油,生蚝的肉、壳、油都可入药,也叫蚝或海蛎子。


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