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苦肠是什么部位

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  腹部的中部。苦肠是一种食品,常用作炒菜,一般称为肠皮,是猪小肠的一种附产品。苦肠可以直接炒菜、凉调,是百姓餐桌上必不可少的美味佳肴。

  苦肠即小肠,居腹中,是食物消化吸收的主要场所,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠,分为十二指肠、空肠和回肠三部分。


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