求教煮咖喱虾的做法
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食材:大海虾、咖喱香料、洋葱、椰粉;
1、将洋葱去皮,洗净,切块;
2、将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀;
3、砂锅洗净,注入适量的清水煮滚;
4、将整包咖喱粉倒入砂锅中;
5、放入洋葱,放入大海虾;
6、将整包椰粉倒入碗中,加入适量清水,拌匀;
7、将拌好的椰汁倒入砂锅中,拌匀;
8、盖上锅盖,中火煮7分钟,即可关火;
9、盛入汤碗中,即可食用。
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