作文档>生活经验>其他

南瓜红枣馒头怎么做

更新时间:

1、准备南瓜,面粉,奶粉4勺,酵母4克,盐1小勺,糖2勺,红枣8颗 。

2、南瓜切片蒸熟,并且捣成泥。

3、酵母用少量温水化开。

4、红枣8颗,去核,切碎。

5、开始揉面团,把所有材料都加在一起,由于南瓜出水率有差异,可以先放一大半南瓜泥,觉得干再加即可。

6、面粉揉好后开始发酵,面团上要盖好保鲜膜。一个半小时即可,可以看到面团里面呈蜂窝状。

7、再次揉面团,发酵过的面团可能比较粘,这时可以适当加点面粉,揉好后开始切,也可以做成自己想要的形状。

8、然后放在蒸锅再醒发20分钟,20分钟后开始开火蒸20分钟。

9、蒸好后不要马上开锅,5分钟后再开即可食用。


南瓜红枣馒头怎么做相关文章:

南瓜红枣馒头怎么做

1、准备南瓜,面粉,奶粉4勺,酵母4克,盐1小勺,糖2勺,红枣8颗。2、南瓜切片蒸熟,并且捣成泥。3、酵母用少量温水化开。4、红枣8颗,去核,切碎。5、开始揉面...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文