凉拌海蜇头怎么做好吃

　　1、食材：海蜇500g，生抽，醋，香油，蒜，盐，白糖，葱末，辣子适量。

　　2、将海蜇放入清水中浸泡后切成片状。

　　3、放入温水中烫一下捞出。

　　4、泡在冷水中。

　　5、捞出沥干备用。

　　6、碗中加入生抽，糖，盐，醋，葱末，蒜泥，辣子，香油混合搅拌均匀。

　　7、将调好的料汁浇在海蜇上就完成了。

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