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如何做卤牛腩

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  1、食材:牛腩(已清洗切片)、桂皮、大料、啤酒。

  2、将切好的牛腩下入清水锅中焯开,捞出。

  3、随后,将焯好的牛腩下入高压锅中。

  4、接着,搁入桂皮和大料、加入啤酒。

  5、加入一些清水。

  6、加2汤勺酱油。

  7、加1汤勺白糖。

  8、加1.5勺盐。

  9、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

  10、焖至没气后开盖,即可。


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