如何做卤牛腩

　　1、食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒。

　　2、将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。

　　3、随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。

　　4、接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒。

　　5、加入一些清水。

　　6、加2汤勺酱油。

　　7、加1汤勺白糖。

　　8、加1.5勺盐。

　　9、然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

　　10、焖至没气后开盖，即可。

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