翅根如何去骨

　　1、找到两根骨头的连接处，用刀切断；

　　2、用刀背轻轻拍打鸡翅，使骨头与肉逐渐分离；

　　3、握住一根骨肉，反复旋转，使骨肉分离；

　　4、握住骨头的一头，边旋转边往外拉；

　　5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦。

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