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猪肉检疫章可以洗掉吗

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猪肉检疫章可以洗掉,猪肉印章仅是分布在肉皮上的,使用刀具可以简单方便的将其切除。也可以将猪肉印章部分浸泡于食用碱液中约1小时,然后取出使用清水冲洗即可将其去除。猪肉上的蓝紫或是红色印章的成分均为可食用的食用蓝和食用红,为食品检验专用液,其成分主要为食用色素、酒精、甘油、维生素C和蒸馏水的混合溶液。


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