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回油是什么意思

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1、润滑油从排出到回到压缩机的过程。

多联机系统运行中,部分压缩机的润滑油会随着制冷剂气体一起排出压缩机,进入到系统冷凝器、配管、蒸发器当中,只有排出的这部分润滑油能够顺利被带回到压缩机中,才能维持整个系统油的动态平衡,否则,会因为缺油而损坏压缩机。

回油一般在多联机出现比较多的问题,家用分体机管路短,大部分润滑油随制冷剂顺利流回压缩机,因此不用考虑回油问题。

2、在广式月饼的制作过程中,月饼从刚烤制好到最佳食用期之间,月饼皮含油量逐渐增加,这样一个过程叫做回油。


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