米线怎么调汤汁才好吃

　　1、乌鸡入沸水焯烫去掉杂质，沥干水分备用。

　　2、锅内放油，放入葱姜蒜炒香。

　　3、放入乌鸡翻炒。

　　4、填入两大碗水烧开，小火慢煮至鸡汤奶白。

　　5、米线用冷水泡软。

　　6、各种配菜洗净切好。

　　7、煮好的鸡汤中放入米线煮软。

　　8、放入蘑菇煮熟。

　　9、放入蔬菜煮熟，调入盐和鸡精即可。

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