牛轧糖做法可以放咖啡粉吧
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咖啡杏仁牛轧糖
材料:白色棉花糖150克,大杏仁50克,3合1速溶咖啡粉1小袋(18克),安佳无盐黄油50克,全脂奶粉90克,细沙糖30克
做法:
1、黄油放不沾锅小火熔化。
2、加入棉花糖继续小火熔化。
3、加入奶粉和速溶咖啡粉拌成团。
4、加入大杏仁碎。
5、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。
6、压紧,包上保鲜膜冷藏过夜。
7、取出回温,再切成小块。
8、用糖纸包起来便可。
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