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肯德炸鸡琵琶腿做法

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  1、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼。

  2、加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上。

  3、将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉。

  4、再放到鸡蛋液中滚一圈。

  5、最后裹上一层面包糠。

  6、锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸。

  7、炸好后即可出锅。


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