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卤猪蹄如何做皮不裂开

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  所需材料:廖排骨浓缩卤汁、猪蹄、花生。

  制作步骤:

  1、将猪蹄切成块,切好之后,用水烫过取出。

  2、将猪蹄、廖排骨浓缩卤汁、花生一同加水用高压锅大火煮35分钟。

  3、将煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀即可。


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