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丝瓜可以煮汤吗要怎么做

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  丝瓜可以煮汤;

  丝瓜汤的做法举例:

  1、准备好做丝瓜汤的材料;

  2、丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分放置碗中备用;

  3、锅内倒少许油,加蒜蓉炒香,再放入丝瓜翻炒;

  4、待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开;

  5、汤水烧开沸腾后,可加入一些虾皮提鲜(也可不放,或加入其它材料),再加适量的盐;

  6、关火盛出,即可。


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