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苦荞茶可以一直泡着吗

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  不能。苦荞茶一般冲泡第一次时,苦荞茶中的可溶性物质能浸出50~55%;冲泡第二次时,能浸出30%左右;冲泡第三次时,能浸出约10%;冲泡第四次时,只能浸出2~3%,几乎是白开水了。所以,通常以冲泡三次为宜。饮用颗粒细小的苦荞茶时,可以适当的减少一次冲泡。


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