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微波炉和电烤箱有什么区别

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  微波炉和电烤箱的区别包括加热原理不同、使用方式不同、加热效果不同、侧重点不同,电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的。另外微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快,而烤箱用来烘焙食物,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等。


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