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450g带盖吐司做法

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  材料:高筋面粉202克,低筋面粉22克,奶粉12克,糖30克,盐3克,牛奶135毫升,鸡蛋50克,酵母4克,黄油20克。

  做法:

  1、面粉加黄油,揉面团。

  2、面团发酵1个小时,最长时间不能超过1个半小时。

  3、整形步骤图,切三个团团,两个团团都可以。浑圆擀开,松弛卷卷,加料。

  4、送入预热好的烤箱上下火175度烤50分钟。

  5、出炉。


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