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马蹄炒甜豆怎么做

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  1、将甜豆摘去两头和两边硬老筋,清洗干净待用。

  2、马蹄在菜市场买去皮的,回来后与胡萝卜一起清洗干净后,切片待用。

  3、起锅,注入适量油,热锅。

  4、把胡萝卜片入锅炒一遍。

  5、放入甜豆与胡萝卜同炒,加水焖一小会。

  6、收汁后放入马蹄片加少许盐一起快速翻炒均匀,熄火,装盘。


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