水中的大熊猫是
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鳇鱼是侏罗纪的物种,距今2亿年。在古代,鳇鱼是皇家贡品,肉质细腻,骨软无刺,口味鲜美,回味绵长,贵为“鱼中之皇”,清朝皇室赐名“鳇鱼”。这种珍稀冷水鱼种的生长期比南方鱼种多一倍,被誉为“水中的大熊猫”。
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