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蛋炒饭怎么去腥味

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  1、按比例在将搅拌好的鸡蛋中加盐。

  2、盛过鸡蛋的碗不能盛饭。

  3、炒饭时最适合用猪油。

  4、可放酱油去味。

  5、鸡蛋里可放料酒。

  6、搅拌鸡蛋时可加入葱花。

  7、等油热时加入切碎的蒜末,可去除鸡蛋的腥味。


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