坚果果酱制作方法

　　1、松子50g，南瓜籽50g，白芝麻50g，橄榄油适量。

　　2、剥出仁儿，尽量去除紫色的皮衣。

　　3、腰果选颗粒完整，干净无杂质的。

　　4、巴旦木选薄皮原味。

　　5、购买红枣别买水洗过的，回家自己洗，洗干净把枣核去除，枣肉切小块。

　　6、核桃选没有水洗的原味核桃。

　　7、可以再加点芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。没有就不放。

　　8、每种坚果各取一把放入料理机。

　　9、打碎坚果，中途分三次加入核桃油继续搅拌。

　　10、直到搅拌成细腻且你喜欢的浓稠度。

　　11、这一步很重要，找合适的带盖瓶子，洗干净控干水分，瓶子一定无油无水，倒入坚果酱。冰箱冷藏室保存。

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