无极饸烙肉丝卤怎么做

　　用料：五花肉、葱、姜、香料、料酒、盐、酱油。

　　步骤：

　　1、把猪肉切成肉馅丝。

　　2、葱姜切丝备用。

　　3、热油锅放入葱姜爆炒，然后加入肉丝。

　　4、放入豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，醋，味精，再炒5分钟。

　　5、勾芡。

　　6、出锅前放置一些鸡精、香料。

　　7、放入饸烙面中即可食用。

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