买的红豆沙馅在家里怎样做豆沙包

　　主料：高筋面粉300克，豆沙适量。

　　辅料：酵母4克，调料水170克，白糖15克。

　　步骤：

　　1、把高筋面粉、水、白糖和酵母全部倒入面包机，和成均匀的面团后，取出揉圆放入容器中，盖上保鲜膜。

　　2、发酵到二倍左右大，取出面团揉均匀，分成同样大小的面团。

　　3、取一个面团，擀成圆片，包入适量的红豆沙馅，捏上均匀的小褶子，收口。

　　4、整齐的放入笼中醒发15分钟，夏天天气热，可适量缩短醒发时间。

　　5、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，盖好锅盖焖3分钟即可。

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