包粽子材料怎样准备呢
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准备包粽子材料的过程是:包粽子可以买新鲜的肉,也可以用冰箱里冻过的,接着肉要处理一下,加入调味品搅拌均匀,放在一边,然后在糯米里加入酱油调味,把粽叶泡开、洗净,最后把包粽子用的绳子和剪刀也准备好就可以了。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗千百年来在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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