请问凉粉里面的凉水是怎么弄成的
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原料：淀粉200克、水30毫升、盐1克。
制作过程：
1、用凉水将淀粉溶解开；
2、将水倒入淀粉中，马上进行搅拌，直到搅拌均匀；
3、将其放上火煮开，加入少许盐，不停的搅拌淀粉水；
4、锅中淀粉变黏稠后，倒入准备好的容器中冷却；
5、放入冰箱里冷藏2小时后，取出即可。
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