肉和什么菜炒好吃又营养
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青椒与肉丝一起炒制十分美味并且富有营养。
主料:里脊肉,青椒,橄榄油,盐,酱油,料酒,胡椒粉,白糖,鸡精,香油。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制片刻。
3、然后加入一些橄榄油拌均匀。
4、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜。
5、倒入肉丝翻炒。
6、把肉丝炒至变色坚挺,盛出。
7、底油,倒入青椒翻炒。
8、加入生抽。
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