如何正确炸南瓜饼

　　原料： 南瓜500克、面粉500克、白沙糖300克、食用油适量。

　　做法：

　　1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块，放到锅里蒸熟；

　　2、蒸熟后的南瓜，加白糖捣成泥，晾凉；

　　3、把南瓜泥放入面粉中，用酵母水和面；

　　4、将和好的面切成大小均匀的面剂，擀成大小适中的圆饼；

　　5、把食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热，将圆饼放入油中，炸熟至呈两面金黄色即成。

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