牛肉可以和眉豆一起吃吗

　　材料：眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、盐2克、油10克、味精2克、剁椒一个、青椒一个。

　　做法：

　　1、把眉豆先用盐水泡一下，再撕成小块，牛肉切成丝；

　　2、锅烧热放油，先把眉豆倒进去爆炒；

　　3、放入青椒一同炒，再加入大蒜；

　　4、差不多熟的时候加入牛肉同炒，放一点水闷一下；

　　5、翻炒一阵后加入剁椒，盐和味精调味，关火起锅。

　　6、出锅。盛入盘里，即可食用。

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