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香蕉吃不完简单做法

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  拔丝香蕉

  食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

  做法:

  1、香蕉剥去皮。

  2、切成差不多大小的块。

  3、鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油。

  4、搅拌成均匀的面糊。

  5、将香蕉块拍上少许干淀粉。

  6、然后挂糊。

  7、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸。

  8、然后沥油。

  9、锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。

  10、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。


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