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海茸怎么泡发去腥

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  泡发之前需要将海茸剪断,然后用清水泡发十至十五分钟,在泡发时加入少量的料酒或者白醋即可去腥,最后清洗干净进行烹饪即可。海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,因此全世界仅在智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能少量生长,海茸的生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。


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