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全国什么地方的面食样式最多

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  面食样式较多的有:

  1、山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。

  2、陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。

  3、江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。

  4、四川面食:种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。

  5、东北面食:种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。

  6、河南面食:种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。

  7、广东面食:种类有广东云吞面、伊面、煎堆。


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