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自制罐头怎么密封保存

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  自制罐头密封保存的方法如下:

  1、购买玻璃瓶,必须有盖子。

  2、装满后,放入蒸锅蒸5分钟。

  3、在压力的作用下,瓶盖会往内收缩,罐头也就密封完成。

  注意:水果罐头中水分和糖分含量很高,开盖后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起产品的酸败,失去食用价值。建议开盖后,尽量一次食用完。


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