作文档>生活经验>美食

藕片煮多久几分钟能熟

更新时间:

  1、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。

  2、想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用,也就叫停了多酚向醌的转变过程。


藕片煮多久几分钟能熟相关文章:

藕片煮多久几分钟能熟

1、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。2、想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文