怎么做洛阳白菜详细的

　　材料：白菜叶、猪肉、粉丝、麻酱、豆腐乳、葱姜。

　　做法：

　　1、猪肉切片，用淀粉、酱油、盐及葱姜蒜腌一下；

　　2、?白菜去帮、顺切；

　　3、起锅倒油，先将腌制好的猪肉倒进去翻炒，五成熟时，将白菜放入锅内一起翻炒；

　　4、加水，盖上锅盖?，待白菜七成熟时放入粉丝；

　　5、?芝麻酱用水和匀，加少量豆腐乳、盐一起倒入锅中即可。

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