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每天早餐吃鸡蛋粥对身体好不好

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  早餐吃鸡蛋粥对身体有益处。

  鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

  做法:

  1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;

  2、 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;

  3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。


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