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煮猪蹄加什么比较容易烂

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中国人会吃懂吃就是骨子里流传下来的,有一些国外人从来不吃的东西在我们中国往往被奉为珍宝,比如猪蹄。很多朋友也是比较喜欢吃猪蹄的。但是我们做过猪蹄的人都知道煮猪蹄非常的难,需要比较长的时间。那么煮猪蹄加什么比较容易烂呢?其实我们可以适当的加一些山楂片,这样再炖猪蹄是比较容易软烂,还有一种比较常见的方式就是加上一些醋,醋能够使猪蹄里的胶质快速分解出来,这样会使猪蹄烂得更快一些。


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