吃柿子的禁忌 吃柿子要注意什么

　　秋冬季节是吃柿子的最佳季节，柿子的口味独特、营养丰富，且有很高的药用价值，因此柿子已经成为大众的最爱。那么，你吃柿子的禁忌有哪些吗？赶紧来看看吧！

　　一、哪些人不能吃柿子

　　1、空腹的人不要吃柿子

　　柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留得肾结石。

　　2、贫血的人不要吃柿子

　　柿子中含单宁，单宁易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

　　3、糖尿病患者不要吃柿子

　　虽然说柿子起来有一些涩，但是柿子的含糖量是非常高的，而且碳水化合物也比较高。如果经常吃的话，那么会引起血糖的波动，对于糖尿病患者来说非常不好，我们没有办法控制住自己的病情。

　　二、哪些食物不能和柿子一同食用

　　1、螃蟹

　　蟹肉含丰富的蛋白质，柿子则富含鞣酸，当蛋白质遇到鞣酸就会凝结成块，进而形成胃柿结石。

　　2、海带

　　海带富含钙，容易与柿子中的鞣酸结合成不溶物，还会导致肠胃不舒服。

　　三、哪些食物适合与柿子同食

　　1、蜂蜜

　　两者同食营养会更加丰富，还可防止甲状腺肿大。

　　2、杨桃

　　杨桃味酸，可降低柿子的副作用，二者同食还有清热降火的功效。

　　四、柿子的功效与作用

　　1、止血凉血

　　无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效。

　　2、通便润肠

　　柿子富含丰富的果胶，而这种果胶又属于水溶性纤维，能起到通便润肠的作用，同时又能保持肠道正常菌群比例，让肠道更健康。

　　3、清肺润喉

　　柿子有润肺化痰、生津止渴的作用，可用于咽干、口舌生疮等症状。

　　相信大家看完上文的介绍后，对吃柿子的禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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