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怎样削苹果皮

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  1、准备好苹果、削皮器、水果刀,将水果刀、削皮器清洗干净,苹果洗干净后擦干表面的水;

  2、用左手的拇指和中指分别拿住苹果的上下头,固定住苹果,食指在后、无名指在下顶住苹果;

  3、右手拿削皮器,用右手的拇指按在苹果上,其余四个手指握住削皮器,先用削皮器将苹果轻轻割开个小口;

  4、左手的拇指和中指掐住苹果,然后食指轻轻转动苹果,右手的拇指配合左手转动苹果,同时削皮器的刀片顺着苹果的球面慢慢削皮;

  5、在转动苹果削皮的过程中左右手要配合好,转动苹果速度适中,两手用力一定要均匀,这样削的苹果皮才厚薄适中且不会断;

  6、削完苹果皮后,将苹果上下头未削的部分用水果刀挖去即可。


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