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黄瓜怎么炒好吃又简单

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1、鸡蛋打散,胡萝卜去皮切片,黄瓜去皮切片。

2、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟,倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒均匀。

3、放入盐,翻炒均匀。

黄瓜介绍:黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。


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