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发面葱花大饼的做法

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  1、主料:中筋面粉300克,大葱100克。

  2、辅料:食用油30毫升,酵母粉3克。

  3、葱切细,滚油淋起。

  4、面和好后,发酵至两倍大。

  5、擀成面皮,抹上葱油酥。

  6、卷成面条。

  7、切成块,横向压薄,成饼,静置十分钟。

  8、放平底锅小火烙制两面焦黄。


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