请问奶茶有几种做法
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1、奶茶因口味、品种以及类型上的不同,做法也是有很多种的,暂时无法进行最为完整的数量统计;
2、传统咸奶茶,可先将茶捣碎,放入白水锅中煮,茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧制片刻,并边煮边用勺扬其茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了;
3、熬奶茶的方法,可把小米炒熟备用,熬好砖茶后显红色,把茶水倒出后放入炒熟的小米,熬制2分钟,再倒入纯牛奶熬制4分钟即可,加入少量咸盐,加入黄油即可品尝;
4、奶茶自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行,蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料,发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色,奶茶品种包括了奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
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