双色面条的做法

　　1、主料：

　　面粉适量。

　　2、辅料：

　　紫薯适量、南瓜适量、配料盐适量。

　　3、做法步骤：

　　（1）将南瓜切片蒸熟。

　　冷水下锅蒸10分钟。

　　（2）将蒸好的南瓜压成泥，加少许冷水和盐，倒入面粉，揉成光滑的面团。静置30分钟。

　　（3）将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。

　　（4）将蒸好的紫薯压成泥，加少许凉水和盐，倒入面粉，揉成光滑的面团。静置30分钟。

　　（5）用压面机分别把两块面团压成面条。

　　（6）把面条下锅煮熟，过凉水。盛到盘子里。

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